Preparar um crumble de morangos é mergulhar numa experiência gastronómica única, onde a doçura dos morangos se encontra com a crocância da cobertura, criando uma combinação celestial de sabores e texturas.
Esta receita simples, mas cheia de sabor, é perfeita para qualquer ocasião.
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Ingredientes de Crumble de Morangos
- 400 g de morangos;
- 2 colheres (sopa) de geleia de arroz;
- raspa e sumo de 1 lima;
- 1 colher (sopa) de canela;
Cobertura
- 250 g de farinha de aveia;
- 200 g de farinha de amêndoa;
- 120 g creme vegetal (manteiga) ou óleo de coco;
- 1 + 1/2 colher (sopa) de açúcar de coco;
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Preparação de Crumble de Morangos
- Deitamos os morangos numa travessa.
- Misturamos a raspa e o sumo da lima, a geleia e a canela.
- Deitamos numa tarteira.
- Misturamos os ingredientes da cobertura e mexemos bem até conseguir uma massa areada.
- Espalhe por cima dos morangos.
- Levamos ao forno a 180ºC durante 30 minutos ou até ficar dourado.
Sirva o crumble de morangos quente, acompanhado de uma bola de gelado. Bom apetite!
