Pudim de Ovos é aquela sobremesa que nunca falta na mesa em dias especiais, mas também perfeito no dia a dia para adoçar a boca da família. E é tão rápido de fazer, verdade?
Anote a minha receita que fica sempre bem! Experimente e delicie-se.
Ingredientes do Pudim de Ovos
- 1 cháv. mal cheia de açúcar;
- 1 cháv. de leite gordo ou meio-gordo;
- 6 ovos + 3 gemas;
- 1/2 c. chá de extrato de baunilha;
- Caramelo líquido, para forrar a forma.
Preparação do Pudim de Ovos
- Bater bem todos os ingredientes e coar com um passador de rede fina antes de o transferir para a forma caramelizada.
- Ou podem fazer no robot, colocando todos os ingredientes no copo e programar 1 minuto na velocidade 4.
- Colocar o pudim na forma, previamente caramelizada. Tapar e vedar bem com folha de alumínio (isto caso a forma não tenha tampa).
- Levar depois ao forno em banho-maria, por cerca de 45 minutos.
Quando quiser uma deliciosa receita de Pudim de Ovos tem aqui a minha que fica sempre uma maravilha, todos aprovam.
Partilhe esta receita com os seus amigos e familiares para que todos se possam deliciar. Bom apetite!