A moda do brunch tem ganhado cada vez mais popularidade. O brunch é uma refeição descontraída que geralmente acontece entre o final da manhã e o início da tarde.
O brunch combina alguns sabores com opções saudáveis que vão agradar ao seu paladar e nutrir o seu corpo.
Pode preparar o seu brunch em casa com algumas das nossas sugestões.
Smoothie bowl
Comece o brunch com uma tigela de smoothie. Bata as frutas com um líquido à escolha, como leite de amêndoa ou bebida de aveia. Despeje o smoothie numa tigela e cubra com ingredientes nutritivos, como granola, sementes e frutas frescas.
Ovos mexidos saudáveis
Prepare uns ovos mexidos. Pode adicionar aos ovos alguns legumes picados, como espinafres ou feijão verde para obter nutrientes extras. Pode servir com uma fatia de pão integral ou torradas.
Salada colorida
Uma salada fresca e colorida é uma excelente opção para adicionar a um brunch saudável. Use uma variedade de vegetais picados, como cenoura, pepino, tomate cereja e acrescente proteína, como frango grelhado, tofu ou grão-de-bico. Pode finalizar com um molho caseiro de azeite, limão e ervas.
Panquecas de aveia
Prepare panquecas saudáveis substituindo parte da farinha de trigo por aveia. Sirva com frutas frescas, como mirtilos ou banana fatiada, e regue com um pouco de mel.
Iogurte com cobertura
Opte por um iogurte natural ou grego sem adição de açúcar e adicione as suas coberturas favoritas. Granola caseira, nozes picadas, sementes, coco ralado e frutas frescas são ótimas opções para adicionar sabor.
