Hoje é dia de confecionar uma bela Jardineira de Carne. Esta é uma receita bem portuguesa e conhecida por muitos. Com certeza que já ouviu falar, verdade?
Pois bem, ainda hoje pode aprender a fazer uma bela jardineira e deliciar-se junto da sua família e/ou amigos.
Vamos cozinhar!
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Ingredientes da Jardineira de Carne
- Azeite- 3 colheres de sopa;
- Carne de vaca cortada em pedaços pequenos- 400 gr;
- Massa de alho- 2 colheres de chá;
- Cebola-1;
- Tomate-1;
- Pimento verde- 1/2;
- Polpa de tomate- 2 colheres de sopa;
- Folha de louro- 2;
- Sementes de cominho- 1/2 colher de chá;
- Paprika- 1/2 colher de chá;
- Piri-piri seco em pó- A gosto;
- Mix de legumes (ervilha, milho, cenoura e feijão verde)- 1 chávena;
- Batata cortada em cubos- 1 grande;
- Sal a gosto;
- Coentros frescos a gosto.
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Preparação da Jardineira de Carne
Tem todos os passos desta jardineira no meu vídeo, veja e aprenda:
E já está mais uma receita ótima para comer com quem mais gosta!
Partilhe esta receita com os seus amigos e familiares, de certeza que vão gostar imenso desta Jardineira de Carne bastante conhecida e tradicional em Portugal.
Bom apetite.
