E a sobremesa de hoje cá de casa é: Natas Cremosas!! Uma sobremesa tão saborosa que quase não chegava a tempo de ser degustada. Fiz umas deliciosas natas cremosas em casa, na minha cozinha, e cobri com um creme de chocolate! Nhami
Vou ter mais um workshop no dia 19 de setembro! Este será um workshop onde as algas serão o ingrediente principal. Vamos aprender a introduzir as algas na alimentação de uma modo saboroso e muito nutritivo. Terá o valor 30€ ( inclui workbook, certificado de participação e almoço). Se quiser saber mais informações, clique aqui.
Ingredientes das Natas Cremosas
- 100g Leite de soja ou arroz (também pode ser de aveia)bem frio
- 130g Óleo de milho, coco ou girassol (usei óleo Becel), podem usar-se outros mas o sabor tem de ser suave
- 1 pitada Sal
- 2 clh de sopa de agave
- 1clh de café de essência de baunilha
Para o creme de chocolate
- 100gr de chocolate culinária
- 3 clh de sopa das natas
Preparação das Natas Cremosas
- Num liquidificador/Bimby coloca-se no copo o leite, o sal e programa 1 min na velocidade máxima.
- De seguida verte-se todo o óleo sobre a tampa deixando escorrer lentamente para dentro do copo.
- Se não estiver bem misturado, ajude com espátula e programe mais alguns segundos na mesma velocidade.
- Acrescenta -se o agave e a baunilha mexendo delicadamente.
Para o creme de chocolate
- Tudo derretido em banho-maria até ficar cremoso!
Esta é apenas a minha versão, mas como em tudo, há imensas formas de confecionar estas Natas Cremosas e se quiser pode sempre adicionar ingredientes a seu gosto. Partilhe esta receita com os seus amigos e familiares, de certeza que vão gostar imenso. Bom apetite!
