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Receita de Sables Nantais as melhores bolachas areadas

Receita de Sables Nantais as melhores bolachas areadas
Passatempos Sofia / Sables Nantais

E hoje é dia de lhe trazer umas bolachinhas, mais uma sobremesa francesa, são as Sables Nantais, umas bolachas areadas muito simples mas com um sabor muito agradável. Como já lhe tinha dito estive a viver em França e por isso tenho uma base culinária muito forte desse país e estas bolachas são típicas francesas.

E se tem um aspeto muito simples, garanto-lhe que o paladar é bem característico, de surpreender! Esta minha receita rendeu-me 30 bolachas e podem ser acompanhadas por uma chávena de chá ou mergulhadas num copo de leite frio é uma delicia.

Ingredientes das Sables Nantais

  • 90 gr de manteiga a temperatura ambiente
  • 60 gr de açúcar
  • 20 gr de gema de ovo
  • 3 gr de sal fino marinho
  • 150 gr de farinha T55 peneirada
  • E de 20 gr de gema de ovo, misturada com 20 gr de água

Preparação das Sables Nantais

Basta ver o meu vídeo para aprender a fazer esta receita:

E pronto já tem a receita das bolachinhas Sables Nantais muito saborosas e que vai devorar num piscas de olhos! Eu simplesmente ADORO e tenho mesmo de me controlar para comer só umas bolachinhas. Se achou esta receita uma verdadeira tentação não perca a oportunidade de a partilhar com os seus familiares e amigos. Bom apetite!

Classificação da receita

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Recomendação de Passatempos Sofia

Olá eu sou a Sofia Cunha, atualmente vivo em Felgueiras (Norte de Portugal). Vivi grande parte da minha vida em Paris.

Assim sendo, a minha vida foi enriquecida com duas culturas diferentes e que se nota nos meus diferentes passatempos.

Adoro a pastelaria, sou capaz de ficar dias na minha cozinha a testar receitas.

Admiro a natureza, acho-a uma beleza em estado puro, dá-me paz, tranquilidade e inspiração. Por isso, adoro passear e visitar lugares incríveis.

Tudo que é arte me atrai e ensina-me que o que não controlamos na vida é o melhor que temos, encontro uma sensação de liberdade.

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