E hoje aceitei o convite de uma seguidora minha do Brasil, contudo, como não gosto de bananas tive de reinventar esta receita de Bolo de Frutas! A meu ver este bolo ficou muito bom, usei muito coco, ameixas, maçãs e fica uma combinação realmente boa!
Ah e para não falar do cheirinho incrível que fica na sua cozinha! Tem mesmo de experimentar esta receita para perceber tudo o que lhe estou a dizer. Quando fizer o bolo não se esqueça de partilhar comigo o seu resultado e caso tenha alguma dúvida não hesite em contactar-me.
Ingredientes do Bolo de Frutas
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 xicara de leite de coco
- 1 xicara de coco ralado
- 1 xicara de aveia
- 2 maçãs
- Ameixas secas ou sultanas
- 3 colheres de sopa de mel
- Opcional: Canela em pó
- 1 colher de sobremesa de fermento
Preparação do Bolo de Frutas
Para saber como fiz este bolo veja o meu vídeo:
E assim tem o seu bolo concluído, muito saboroso, cheio de vida e de muito sabor! Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir dos botões ai em baixo depois da publicidade e de seguir a página Receitas de Culinária! Bom apetite.