Olá e seja muito bem-vindo a mais uma receita da Pérola na cozinha! Hoje trago-lhe a minha receita de Bolo de Iogurte e Polpa de Manga com um aspeto invejável e com um sabor ainda melhor, cá em casa adoramos este bolo!
Esta sobremesa é muito simples de se fazer, misturei todos os ingredientes no liquidificador, depois adicionei a farinha e meti no forno. De ressaltar que a polpa de manga como cobertura é opcional mas dá um ar mais bonito ao bolo e dá-lhe ainda mais sabor.
Ingredientes do Bolo de Iogurte e Polpa de Manga
- 1 iogurte (serve como medida);
- 1 medida de óleo;
- 2 polpa de manga (pode comprar polpa em lata);
- 3 medidas de açúcar;
- 4 medidas de farinha com fermento;
- 4 ovos.
Cobertura (Opcional):
- Polpa de manga a gosto.
Preparação do Bolo de Iogurte e Polpa de Manga
No meu vídeo ensino como consegue fazer um bolo igual ao meu:
Espero que goste desta minha sugestão, faça e vai ver que é um bolo muito saboroso, húmido e a junção entre o bolo e a cobertura de manga é muito boa! Partilhe esta minha receita com os seus amigos e familiares que adoram bolos, é uma sobremesa bem gulosa. E não se esqueça, se confecionar a comida com amor ela fica com outro sabor! Bom apetite.