Fazer pão em casa é verdadeiramente mágico. Quase todas as semanas faço pão e a verdade é que p pão feito em casa tem outro sabor. Este meu pão fica muito fofo, saboroso e com uma crosta bem estaladiça. Quem consegue resistir a um pão ainda quentinho e acabado de fazer?
Cá em casa costumo fazer o meu Pão com Fermento Natural. O fermento natural faz-se em casa durante 5 dias e depois fica pronto para fazer pão. Há uns dias já lhe tinha ensinado a fazer Fermento Natural e hoje trago-lhe a receita do pão feito com esse fermento.
Ingredientes do Pão com Fermento Natural
- 350 gr de farinha de trigo T65;
- 150 gr de farinha de centeio;
- 300 ml de água;
- 10 gr de sal;
- 150 gr de fermento natural.
Preparação do Pão com Fermento Natural
Tem todo o passo-a-passo muito bem detalhado no meu vídeo:
Agora vá buscar os ingredientes à sua dispensa e ao frigorífico e faça este pão de forma super fácil, simples e saborosa.
Se achou esta receita uma verdadeira delícia não perca a oportunidade de a partilhar com os seus familiares e amigos. Bom apetite.