Há mais uma sugestão de receita que de certeza vai gostar. Hoje ensino-lhe a fazer uns deliciosos Bifes de Soja ao Molho de Laranja que vão surpreender tudo e todos não só pela facilidade em fazer, mas principalmente pelo sabor.
Depois de fazer estes bifes acompanhei com batatas fritas, mas também pode acompanhar com arroz basmati e salada. Experimente e delicie-se.
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Ingredientes dos Bifes de Soja ao Molho de Laranja
Ingredientes para os bifes:
- 6 bifes de soja;
- 1 colher de sopa de caldo de legumes;
- Molho de soja q.b;
- 2 colheres de sopa de alho em pó;
- 2 colheres de sopa de cebola em pó;
- Azeite q.b;
- Vinho branco q.b.
Ingredientes para o molho:
- 3 colheres de sopa de maionese vegetal;
- Sumo de 4 laranjas ( recomendo do Algarve que são bem doces);
- Sal q.b.
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Preparação dos Bifes de Soja ao Molho de Laranja
Preparação dos bifes:
- Colocamos os bifes numa panela com a água e caldo de legumes e levamos a ferver até dobrarem o tamanho.
- Escorremos bem, de modo a retirar todo o líquido.
- De seguida temperamos os bifes com os condimentos em pó, o vinho e o molho de soja. Reservamos.
- Entretanto preparamos o molho.
Preparação do molho:
- Com a varinha mágica envolvemos a maionese com o sumo e o sal até obtermos um creme homogéneo.
- Salteamos os bifes em azeite com a marinada até dourarem de ambos os lados.
- Acrescentamos o molho preparado e cozinha por mais 3 minutos até engrossar.
- Está pronto.
Não deixe de preparar esta receita que é ideal para qualquer ocasião!
Experimente pois tenho a certeza que vai adorar esta sugestão de Bifes de Soja ao Molho de Laranja. Bom apetite!
