Obrigada por fazerem com que a minha mamã faça diretos, quem fica a ganhar sou eu, fico com panquecas, muffins ou Queques de Banana sem açúcar para devorar.
Estes queques de banana dão para miúdos e graúdos e são uma receita que podem pedir aos vossos pais para fazerem que ficam mesmo bons. São adoçados só com banana, o que ainda é melhor. Quando voltarem à creche, que tal levarem para o lanche?
A mamã deu-me a receita para partilhar consigo.
Publicidade
Ingredientes dos Queques de Banana
- 200g de farinha de aveia;
- 60g de farinha de espelta;
- 100ml de água;
- 1,5 bananas maduras esmagada;
- 2 ovos;
- 1/2 colher de café de fermento.
Publicidade
Preparação dos Queques de Banana
- Juntar todos os ingredientes numa tigela até ficar bem envolvido e distribuir pelas formas de silicone.
- Colocar duas rodelas de banana por cima de cada queque.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180⁰C cerca de 30 minutos
Estes Queques de Banana são ótimos para qualquer ocasião seja um lanche, pequeno-almoço ou para levar na marmita.
Faça os seus próprios queques, até pode pedir ajuda aos mais pequenos. Bom apetite!
