A Pavlova é uma sobremesa que combina a doçura delicada do merengue com a leveza do chantilly e a frescura vibrante das frutas.
A Pavlova possui uma beleza que reside na simplicidade dos ingredientes e na magia da transformação que ocorre durante o preparo.
A base da Pavlova é um merengue crocante por fora e macio por dentro, obtido através da habilidade de bater claras de ovos até atingirem picos firmes e brilhantes, antes de se incorporar cuidadosamente açúcar e outros ingredientes essenciais. O merengue vai ao forno até atingir o equilíbrio perfeito entre textura e sabor.
As frutas frescas, dispostas artisticamente sobre o topo, adicionam cor, vitalidade e uma dimensão agridoce que complementa a doçura do merengue.
Pavlova imperdível de Kiwi
Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta deliciosa sugestão de Pavlova só tem de partilhar ou convidá-los para provar esta sobremesa.
Pavlova com Romã
Pavlova com Romã, esta sobremesa é bem delicada, e é uma explosão de cor e sabor. O suspiro crocante por fora, com um centro suave e macio, coberta com chantilly de natas, coalhada de romã e finalizada com bagos de romã frescos, tornam-a irresistível.
Pavlova de Limão divinal
Esta Pavlova de Limão tem uma crosta delicada de merengue por fora, tipo marshmallow macio por dentro, e depois amêndoa crocante por cima. Esta pavlova é sem dúvida uma receita deliciosa que vai dar muito que falar e que não se vai esquecer.
