O hambúrguer tornou-se parte importante da alimentação contemporânea. Nem sempre é a melhor opção ou a mais saudável, sendo muitas vezes associado a fast food.
No entanto, o hambúrguer pode ser parte de uma alimentação equilibrada quando preparado com ingredientes saudáveis e consumido com moderação.
Para além dos tradicionais que são feitos com carne bovina, há opções vegetarianas e vegans que pode fazer em casa e que são mais saudáveis. Pode preparar hambúrgueres de grão-de-bico, lentilhas, cogumelos ou até mesmo hambúrgueres de soja.
Deixamos aqui algumas sugestões mais saudáveis para explorar a sua criatividade.
Hambúrguer de Brócolos super simples
Estes hambúrgueres vegetarianos são realmente deliciosos, mas têm de ser fãs de brócolos. Como a receita utiliza os brócolos crus, estes ficam com um sabor mais forte.
Hambúrguer de Pescada com Batata Doce e Feijão Verde
Este Hambúrguer de Pescada fica perfeito acompanhado de Batata Doce e Feijão Verde.
Hambúrguer de Grão e Alho Francês
Este hambúrguer fica com uma consistência muito boa, saboroso e tanto pode comer no pão, com massa ou com um pouco de maionese vegetal e uma boa salada.
Hambúrguer de Grão de Bico vegan e fácil
É mais uma receita 100% vegan e que vai adorar. Faça os seus Hambúrgueres de Grão e não se vai arrepender.
Hambúrguer de Feijão Preto super fácil
Farto de comer sempre o mesmo hambúrguer? Faça este Hambúrguer de Feijão Preto que é das nossas receitas favoritas.
Hambúrguer de Atum mais fresco para este verão
E que tal um hambúrguer bem fresco para este verão? Preparado com atum, fica super fresco, fácil de confecionar e é perfeito para levar para a praia ou comer nos dias quentes.
