A XXXIV edição da Feira do Mel vai decorrer de 1 a 3 de Setembro, em Espinhal, no Município de Penela.
Para além de mostrar a mais valia deste produto artesanal, vai poder ainda comprovar a presença deste ingrediente noutros produtos.
Durante os três dias do evento vai poder contar com vários artistas que subirão ao palco.
O mel, um líquido dourado e doce produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores, é muito mais do que apenas um adoçante natural. Além do seu sabor irresistível, o mel oferece uma série de benefícios à saúde.
A produção de mel é uma verdadeira obra-prima da natureza e da colaboração entre as abelhas e as flores. O processo é complexo e delicado, e resulta num líquido rico em nutrientes e antioxidantes.
Uma das vantagens mais notáveis do mel é o seu perfil nutricional. O mel é conhecido pelas suas propriedades anti-inflamatórias, tornando-o um aliado na proteção contra infecções.
Na gastronomia, o mel é um ingrediente versátil que pode ser usado de diversas maneiras. É um excelente substituto do açúcar, oferecendo um toque de doçura mais natural e complexo.
O mel também pode ser incorporado a molhos para saladas, marinadas para carnes, ou em sobremesas. Pode usar o mel em bolos, biscoitos, pães e ou em gelados.
Bolo de Mel e Laranja
Este Bolo de Mel e Laranja tem um sabor maravilhoso e é adoçado pelo mel, casando na perfeição com a laranja.
Bolo de Mel com Nozes
Não é preciso dizer que o Bolo de mel com nozes, é uma ótima opção para o lanche da tarde ou como sobremesa.
Bolo de Canela com Mel
Agora é a hora de deliciar o Bolo de Canela com Mel. É ótimo para o lanche da tarde acompanhado de uma chávena de chá ou café.
