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Receitas Sopas e Canjas

Receita de Sopa de Peixe à moda antiga

Receitas de uma Açoriana Recomendada por Receitas de uma Açoriana
05/04/2022 - Atualizada em 11/10/2022
em Sopas e Canjas
Receita de Sopa de Peixe à moda antiga

Receitas de uma Açoriana / Sopa de Peixe

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Olá gulosos e gulosas! Hoje vou fazer mais uma excelente sopa, desta vez vou fazer uma Sopa de Peixe bem antiga. Aprendi a fazer esta receita com a minha mãe por isso veja bem quantos anos é que esta receita não tem!

Já tinha partilhado consigo uma outra receita de Sopa de Peixe com Camarão mas, lá está, foi feita de forma moderna enquanto que esta é mais antiga e com ingredientes “menos luxuosos”, mais simples e bem mais barata. Experimente.

Ingredientes da Sopa de Peixe

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  • peixe q.b;
  • 300g de jardineira;
  • 200g de arroz carolino;
  • batata branca q.b;
  • 1 cebola;
  • pimentão vermelho q.b;
  • azeite q.b;
  • salsa q.b;
  • 1 dente de alho;
  • 2 colheres de sopa de pimenta da terra.

Preparação da Sopa de Peixe

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Pode ver todo o passo-a-passo no meu vídeo:

Espero que esta minha sugestão de sopinha agrade o paladar de todos que se dispuserem a saborear.

Esta sopa é ideal para qualquer ocasião, seja como entrada para uma refeição mais requintada seja como prato principal pois já é bem rica em nutrientes.

Se gosta desta minha receita enviei aos seus amigos ou familiares pois tenho a certeza que vão adorar receber. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 4.1 / 5. Votos: 153

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Receitas de uma Açoriana

Receitas de uma Açoriana

Olá, sou a Sandra, natural dos Açores, mais propriamente de São Miguel. Tenho um canal no Youtube, onde encontram receitas típicas açorianas, mas também muitas outras receitas diversificadas. Sintam-se convidados a visitar o meu canal e a... ver mais

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