Olá gulosos e gulosas! Hoje vou fazer mais uma excelente sopa, desta vez vou fazer uma Sopa de Peixe bem antiga. Aprendi a fazer esta receita com a minha mãe por isso veja bem quantos anos é que esta receita não tem!
Já tinha partilhado consigo uma outra receita de Sopa de Peixe com Camarão mas, lá está, foi feita de forma moderna enquanto que esta é mais antiga e com ingredientes “menos luxuosos”, mais simples e bem mais barata. Experimente.
Ingredientes da Sopa de Peixe
- peixe q.b;
- 300g de jardineira;
- 200g de arroz carolino;
- batata branca q.b;
- 1 cebola;
- pimentão vermelho q.b;
- azeite q.b;
- salsa q.b;
- 1 dente de alho;
- 2 colheres de sopa de pimenta da terra.
Preparação da Sopa de Peixe
Pode ver todo o passo-a-passo no meu vídeo:
Espero que esta minha sugestão de sopinha agrade o paladar de todos que se dispuserem a saborear.
Esta sopa é ideal para qualquer ocasião, seja como entrada para uma refeição mais requintada seja como prato principal pois já é bem rica em nutrientes.
Se gosta desta minha receita enviei aos seus amigos ou familiares pois tenho a certeza que vão adorar receber. Bom apetite!
