Ana Marta Ferreira brilhou no Hells Kitchen famosos onde deu a conhecer os seus dotes para a cozinha. A atriz usa agora as redes sociais para deixar algumas dicas e receitas aos seguidores.
Desta vez, a atriz partilhou os segredos da sua receita de Arroz de Pato.
Ingredientes de Arroz de Pato
- Azeite;
- Cebola;
- Água;
- Arroz;
- Pato;
- Chouriço;
Preparação de Arroz de Pato
- Coza o pato numa panela de pressão durante mais de 1 hora e reaproveite o caldo de cozedura do pato. Desfie depois de cozido.
- Coloque um fio de azeite num tacho para fazer o refugado e junte cebola picada. Deixe ferver.
- Junte o arroz ao refogado e o caldo da cozedura do pato para finalizar o arroz.
- Corte um chouriço às rodelas;
- Num tabuleiro coloque o arroz e o pato por camadas e o chouriço na parte de cima. Coloque no forno.
É fã de Arroz de Pato? Então experimente esta especialidade de Ana Marta Ferreira e conte-nos como ficou. Bom apetite!