O Morgado de Évora não será diferente de todos os outros, mas este que lhe apresento hoje é bem diferente dos que andam por aí.
Esta minha versão tem menos açúcar, mas continua irresistível, faça como preferir e mais gostar! O que interessa é mesmo experimentar esta minha sugestão.
Esta receita foi-me pedida por uma seguidora e a verdade é que este bolo é super famoso e conhecido em Portugal por isso também tinha mesmo de fazer! Faça com amor, coma com prazer.
Ingredientes do Bolo Morgado de Évora
- 6 ovos grandes;
- 200 g de açúcar ( se colocar 150g também resulta);
- Raspa de 1 laranja;
- 25 g de amido de milho (ou farinha de trigo);
- 25 g de manteiga (eu usei óleo de coco);
- 250 g de farinha de amêndoa;
- 10 g de amêndoa partida (opcional);
- 200 g de doce de chila.
Preparação do Bolo Morgado de Évora
Aprenda a fazer este delicioso bolo a partir do meu vídeo:
Agora está na altura de partilhar esta receita com os seus amigos e faça este Bolo Morgado de Évora que é ótimo para qualquer ocasião, principalmente, para a Páscoa.
Todos vão adorar, faça e delicie-se a si e aos seus mais próximos. Bom apetite!