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Receita do Pão de Ló de Ovar

Receita do Pão de Ló de Ovar
As Receitas de Portugal / Pão de Ló de Ovar

Este maravilhoso bolo faz parte da nossa doçaria tradicional e não pode faltar na Páscoa nas mesas portuguesas. O Pão de Ló de Ovar tem uma receita muito fácil e rápida de fazer.

Se gostar deste tipo de bolos vou-lhe sugerir mais quatro tipos de Pão de Ló: o Pão de Ló de Alfeizerão, a versão da Faztáfood de Pão de Ló de Ovar, um Pão de Ló Saloio e, por fim, o Pão de Ló Tradicional! Opções de escolha não faltam.

Ingredientes do Pão de Ló de Ovar

  • 12 gemas
  • 4 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 150 g de farinha peneirada
  • Manteiga para barrar

Preparação do Pão de Ló de Ovar

  1. Bata a gemas, os ovos e o açúcar durante 15 minutos.
  2. Ligue o forno a 220ºC.
  3. Unte uma forma redonda sem chaminé de 24 cm, forre com papel vegetal e volte a untar com manteiga.
  4. Adicione a farinha peneirada usando uma “colher de pau”, não use a batedeira.
  5. Verta a massa para a forma e leve ao forno até estar do seu agrado. Cerca de 20 minutos.
  6. Deixe arrefecer antes de servir.

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Classificação da receita

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Recomendação de As Receitas de Portugal

As Receitas de Portugal foi criado em 2014 com o propósito de oferecer receitas deliciosas e saudáveis e quando possível, tradicionais.. Por isso os bolos já incluem redução de açúcar. Vamos mostrar que é possível fazer comida boa em pouco tempo mas que os seus convidados vão pensar que passou todo dia na cozinha.

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