Este maravilhoso bolo faz parte da nossa doçaria tradicional e não pode faltar na Páscoa nas mesas portuguesas. O Pão de Ló de Ovar tem uma receita muito fácil e rápida de fazer.
Se gostar deste tipo de bolos vou-lhe sugerir mais quatro tipos de Pão de Ló: o Pão de Ló de Alfeizerão, a versão da Faztáfood de Pão de Ló de Ovar, um Pão de Ló Saloio e, por fim, o Pão de Ló Tradicional!
Opções de escolha não faltam.
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Ingredientes do Pão de Ló de Ovar
- 12 gemas
- 4 ovos
- 250 g de açúcar
- 150 g de farinha peneirada
- Manteiga para barrar
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Preparação do Pão de Ló de Ovar
- Bata a gemas, os ovos e o açúcar durante 15 minutos.
- Ligue o forno a 220ºC.
- Unte uma forma redonda sem chaminé de 24 cm, forre com papel vegetal e volte a untar com manteiga.
- Adicione a farinha peneirada usando uma “colher de pau”, não use a batedeira.
- Verta a massa para a forma e leve ao forno até estar do seu agrado. Cerca de 20 minutos.
- Deixe arrefecer antes de servir.
Gostou desta versão de Pão de Ló de Ovar? Então partilhe esta receita com os seus amigos ou familiares e experimentem os sabores típicos de Portugal. Bom apetite!
Receitas super interessantes, amei, obrigado.