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Início » Sugestões com Sabor » As iguarias que vais poder provar nos Santos Populares de Lisboa

As iguarias que vais poder provar nos Santos Populares de Lisboa

Patrícia Runa Por Patrícia Runa
07/06/2023 - Updated on 24/05/2024
em Sugestões com Sabor
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5 iguarias que vais poder provar nos Santos Populares de Lisboa

Sardinhas Assadas na Brasa (imagem meramente ilustrativa)

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Os Santos Populares são celebrados em todo o país. Em Lisboa, estas festas tradicionais atraem milhares de visitantes durante todo o mês de junho.

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O ponto alto das festas ocorre na noite de 12 para 13 de junho, na véspera do dia de Santo António, o santo mais venerado na cidade. Os bairros históricos desfilam pela Avenida da Liberdade, num dia com muita cor e sentimento bairrista.

Nas ruas de Lisboa, estão montados os arraiais populares, com muita música, bandas e sardinhas na brasa. Faz parte da tradição comer sardinhas assadas, pimentos ou o caldo verde.

Sardinha Assada é rainha da festa

As sardinhas são o prato emblemático dos Santos Populares. São grelhadas na brasa e servidas com pão ou salada. É uma tradição deliciosa e muito apreciada pelos portugueses.

Receita de Sardinhas Assadas com Legumes Salteados

Prove o reconfortante Caldo Verde

É uma sopa tradicional portuguesa feita com couve-galega, batata, cebola e azeite. É um prato reconfortante e perfeito para saborear nas noites mais frescas durante as festas.

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Receita de Caldo Verde tradicional

Bifanas, mais um clássico

As bifanas também são muito apreciadas nas festas. As finas fatias de carne de porco com temperos são servidas em pão macio. As bifanas são um petisco muito apreciado em Portugal e são frequentemente encontradas nos arraiais dos Santos Populares.

Receita de Bifanas à Moda de Lisboa

O calor chama uns caracóis

Em algumas tascas também vai poder encontrar caracóis, um dos petiscos mais apreciados em dias de sol e durante os Santos Populares.

Os caracóis são preparados em água temperada com sal, pimenta, alho, louro e outros condimentos. Em seguida, são escorridos e temperados com uma mistura de azeite, alho picado, coentros e pimenta antes de serem servidos.

Receita do melhor petisco de Caracóis Cozidos

Os Santos Populares são uma ótima oportunidade para conhecer a cultura portuguesa, desfrutar da animação das ruas e celebrar a alegria do verão em Lisboa. Se tiver a oportunidade de visitar a cidade, não deixe de aproveitar esta experiência única.

Ver mais sobre: CuriosidadesEventos GastronómicosIguarias PortuguesasLisboaPortuguese FoodSantos Populares
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Patrícia Runa

Patrícia Runa

O meu nome é Patrícia Runa, sou licenciada em Ciências da Comunicação pela Universidade Autónoma de Lisboa (UAL) e tenho um mestrado em Novos Media e Práticas Web pela Faculdade de Ciências Sociais e Humanas (FCSH). O meu gosto pela escrita e pela... Ver mais

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