in

Receita da Delícia de Chocolate irresistível

Receita da Delícia de Chocolate irresistível
Colher de Pau e Salto Alto / Delícia de Chocolate

Ora, lá voltamos nós ao chocolate é tão difícil de resistir! Este é um dos meus/nossos bolos preferidos de sempre, por isso é que decidimos chamá-lo de Delícia de Chocolate. É um bolo macio, com sabor intenso a chocolate e com um centro de chocolate líquido de morrer por mais. Depois, o melhor é que é tão fácil de fazer que nem dá para acreditar… e quase não se suja loiça nenhuma, o que também é ótimo.

E portanto, aqui fica a nossa sugestão de sobremesa para adoçar o coração e a boquinha dos vossos convidados e familiares! Fizemos esta receita para o Dia Da Mãe, então, o bolo do vídeo foi para a minha mãe e ela ADOROU!!

Ingredientes da Delícia de Chocolate

  • 250g chocolate culinária
  • 150g manteiga cortada em cubos
  • 200g açúcar
  • 6 ovos
  • 50g farinha
  • 1 pitada de sal

Preparação da Delícia de Chocolate

  1. Pré-aquecer o forno nos 200ºC.
  2. Leva-se um pirex ao micro-ondas para derreter a manteiga. Depois de derretida, junta-se o chocolate partido em pedaços pequenos e mexe-se até ficar um creme liso. De seguida, junta-se o açúcar e as gemas. Mexe-se bem.
  3. À parte, batem-se as claras em castelo com uma pitada de sal até ficarem firmes e reserva-se.
  4. À massa adiciona-se a farinha e envolve-se.
  5. Por fim, envolvem-se as claras, cuidadosamente, ao preparado anterior. O preparado deve ficar homogéneo, sem claras visíveis.
  6. Unta-se uma forma com aro amovível com manteiga e polvilha-se com farinha ou revestida com papel vegetal.
  7. Coloca-se a massa na forma e leva-se ao forno por 10 minutos a 200ºC. Atenção ao tempo de cozedura pois de outro modo não vai ficar cremoso no centro.

Depois de preparar este bolo é só comer, de preferência, ainda morninho. E garantimos que é simplesmente delicioso! Não se esqueça de partilhar esta delícia com os seus amigos e familiares, de certeza que vão adorar! Bom apetite.

Classificação da receita

Classificação média 3 / 5. Votos: 2

Seja a primeira pessoa a votar nesta receita

Recomendação de Colher de Pau e Salto Alto

O Colher de Pau e Salto Alto existe desde 2014 e foi criado, inicialmente, para ser um livro de receitas que eu (Vânia Baptista) partilhava com os amigos. A dada altura os amigos sugeriram que fizesse vídeos das receitas para que fosse mais fácil entender o procedimento e assim surgiu o canal do YouTube com os primeiros vídeos. Tudo muito básico, quase rudimentar!

Muito mais tarde, no dia 3 de outubro de 2020, o Colher de Pau e Salto Alto recebeu uma renovação completa com a entrada da Cátia Oliveira. Uma menina muito simpática e cheia de vontade de cozinhar coisas boas! O blog foi então renovado e os vídeos reeditados, trazendo uma nova imagem, mais fresca e simpática, ao Colher de Pau e Salto Alto.

Não somos cozinheiras profissionais, nem tão-pouco fazemos disto profissão, mas adoramos cozinhar e experimentar coisas novas. O canal do YouTube é um passatempo com o qual nos divertimos imenso a gravar. Adoramos as mensagens de carinho que recebemos dos nossos seguidores, até mesmo as sugestões ou críticas porque nos ajudam a crescer e a melhorar o nosso conteúdo de modo a que o nosso trabalho possa ajudar alguém de alguma forma porque nunca se esqueçam que “Cozinhar é só uma forma diferente de amar!” 😘

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Receita de Tofu no Forno com Legumes simples e delicioso

Receita de Tofu no Forno com Legumes simples e delicioso

Receita de Pudim de Bolacha Maria muito fácil e económico

Receita de Pudim de Bolacha Maria muito fácil e económico