Olá a todos, sou a Ana e hoje vou ensinar a fazer uns Brownies que são de comer e chorar por mais! Vou fazer estes brownies com um pouco de recheio que vai fazer TODA a diferença. E ainda lhe dou a receita normal e a versão sem glúten e sem lactose para que todos possam comer esta sobremesa.
Um café e um brownie, haverá coisa melhor? Não sei, só sei que estes meus brownies estão prestes a desaparecer na minha casa. Venha daí e aprenda a fazer estes deliciosos brownies fáceis e tão saborosos. Faça com amor, coma com prazer.
Ingredientes dos Brownies
Massa normal:
- 4 ovos;
- 150 g de açúcar;
- 50 g de manteiga;
- 200 g de chocolate em barra;
- 150 g de farinha sem fermento;
- 1 colher de sopa de chocolate em pó;
- 1 colher de sopa de cacau em pó;
- 1 pitada de sal;
- 1 pitada de canela.
Versão sem glúten e sem lactose:
- 4 ovos;
- 150 g de açúcar;
- 50 g de óleo de coco;
- 200 g de chocolate em barra;
- 100 g de amêndoa moída ou farinha de aveia;
- 50 g de amido de milho;
- 1 colher de sopa de chocolate em pó;
- 1 colher de sopa de cacau em pó;
- 1 pitada de sal;
- 1 pitada de canela.
Preparação dos Brownies
- Comece por derreter o chocolate com a manteiga, reserve.
- Na taça coloque os ovos, o açúcar, o sal, a canela, cacau, chocolate em pó e mexa tudo.
- Depois adicione o chocolate derretido com a gordura que escolheu, mexa.
- Por fim adicione a farinha.
- Coloque num tabuleiro (30X30cm) untado e forrado com papel vegetal.
- Pode colocar bolacha e/ou framboesas para rechear.
- Assa a 180 graus por 10 a 12 minutos ou se preferir mais seco por 15 minutos.
Et voilá! Tem os seus Brownies Recheados prontos a serem consumidos pelos mais gulosos aí de casa! Agora já não há desculpas para comprar estes bolinhos já feitos no supermercado, com a minha receita não vai querer comprar mais nenhum bolinho destes, vai fazê-los em casa!
Partilhe com os seus amigos e faça este bolo com a sua família e torne este momento memorável. Bom apetite!
