Coscorões, vamos fazer? Supõe-se que a sua origem seja mourisca, e terão sido trazidos para Portugal pelos cruzados na Idade Média.
Os coscorões são um doce típico de Natal nalgumas regiões de Portugal. Podem ser quadrados, triangulares ou redondos.
A sua presença na mesa natalícia é obrigatória não só no Natal, mas também no Ano Novo.
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Ingredientes dos Coscorões
- 100g de farinha com fermento;
- 50ml de leite;
- 10g de banha ou manteiga;
- 2 c.s de azeite;
- 1 c.s. de aguardente ou vinagre de sidra;
- raspas de laranja;
- extrato de baunilha (opcional);
- sal q.b.
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Preparação dos Coscorões
Aprenda a fazer esta deliciosa receita a partir do meu vídeo:
Agora já tem mais uma receita muito saborosa e simples para a sua ceia de natal.
Se gostou da minha receita de Coscorões não se esqueça de partilhar com quem mais gosta vão adorar receber esta receita. Bom apetite.
