Olá a todos, eu sou a Ana e hoje vou preparar uma Tarte de Leite Condensado simplesmente PERFEITA! Esta sobremesa não precisa de ir ao forno, fogão, nada, só de um frigorífico! Venha daí e faça também a sua tarte que fica com um aspeto invejável.
O leite condensado é dos ingredientes mais versáteis na cozinha, com ele faz-se milhares de receitas. A receita que mais me fascinou até agora foi quando a ouvi da boca de uma linda senhora na casa dos 70 anos e que viveu quase toda a sua vida em Moçambique, passando por 2 guerras, dizia ela que sempre que havia combates na cidade depressa se apressava a ir buscar todo o arroz e leite condensado que tinha em casa e fugiam para a montanha. Passavam os dias a beber chá com uma pequena colher de leite condensado e a comer arroz com verduras.
Ingredientes da Tarte de Leite Condensado
- 200g de bolacha de aveia (ou outra da sua preferência);
- 75 g de manteiga;
- 150 ml de natas;
- 1 lata de leite condensado (395 g);
- 2 limões raspa e sumo;
- fruta variada para decorar.
Preparação da Tarte de Leite Condensado
- Triture as bolachas e adicione a manteiga derretida, mexa bem e coloque na forma no fundo e pelos lados. Leve ao frigorifico enquanto prepara o recheio.
- Numa taça coloque o leite condensado e adicione as natas, mexa e raspe os dois limões e o sumo, mexa tudo e esta pronta o recheio.
- Coloque a mistura na tarteira e leve novamente ao frigorifico por 4 horas no mínimo, mas o ideal será de um dia para o outro.
- Antes de servir decore com fruta a seu gosto.
E pronto já está, basta seguir todos os passos da receita e terá um doce divinal. Sirva esta sobremesa com muito carinho porque vai fazer felizes quem mais gosta. Partilhe com os seus familiares e amigos para todos se podem deliciar. Bom apetite!
