Desde pequena que tenho memória dos Biscoitos de Canela. Aqueles sequinhos envolvidos em canela, perfeitos para um chazinho, ou um Chocolate Quente , ou outra bebida qualquer quentinha e reconfortante.
Já fazia algum tempo que andava para partilhar esta receita. E agora que o frio veio em força, lá me lembrei dos biscoitos de canela. Fiz e lá preparei tudo para partilhar a minha receita dos biscoitos de canela.
Esta é uma receita muito simples de execução fácil, rápida e sem complicações. A receita destes biscoitos não tem glúten, nem açúcar refinado e caso se intolerante à lactose pode sempre optar por manteiga vegetal, assim como o leite.
Vamos à receita!
Ingredientes dos Biscoitos de Canela
- 180g de farinha de arroz;
- 50g de fubá de mandioca (farinha de mandioca fina);
- 20g de farinha de amêndoa (trituro a amêndoa com a pele);
- 50g de açúcar mascavado;
- 50ml de leite (uso vegetal de arroz);
- 50g de manteiga derretida ou amolecida (pode usar manteiga vegetal);
- 1 ovo;
- 1 colher de café de fermento em pó;
- 1 colher de café de canela + 1 colher de sopa para envolver os biscoitos.
Preparação dos Biscoitos de Canela
Mais uma receitinha onde a preparação está no meu vídeo:
E vai conseguir fazer estes deliciosos Biscoitos de Canela com muita facilidade e o resultado final ainda é melhor!
Se gostar pode enviar esta receita a quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber.
Bom apetite!
