Rolo folhado com 5 ingredientes, feito em 5 minutos e uma delicia. Recheado com presunto e queijo mas que se pode fazer com o que mais gosta.
Já lhe aconteceu de chegar a hora de receber a família ou os amigos e não ter nada feito para as entradas? Esta é a receita para usar sempre que isso acontecer.
Ingredientes de Folhado Misto
- 1 massa folhada retangular;
- 100 g de azeitonas;
- 150 g de presunto ou fiambre;
- 125 g de queijo;
- 2 ovos cozidos e raspados;
- leite para pincelar;
- ervas aromáticas a gosto.
Preparação de Folhado Misto
- Coza dois ovos e corte-os no raspador, reserve.
- Coloque as azeitonas em fila numa das extremidades maior da massa.
- Coloque o presunto ao lado das azeitonas e o queijo em cima e no topo dos ovos.
- Deixe uma margem de 10 cm da extremidade oposta às azeitonas e corte em tiras de 1 cm.
- Enrole massa folhada a começar nas azeitonas até a parte das tiras.
- Cruze as tiras por cima do rolo.
- Espete a faca até sentir as azeitonas, entre a cruz, do feitio do rolo.
- Pincele com leite e polvilhe com ervas a gosto.
- Coze em forno pré aquecido a 160 graus por 55 a 60 minutos.
Guarde esta receita de Rolo misto folhado para sempre que necessitar de uma entrada saborosa. Bom apetite!