E aí desse lado sabe o que é uma Bôla de Carne? Esta é uma receita muito conhecida e consumida em Portugal, apreciada por tantos e que é tão boa! A bola de carne pode ser servida fria ou quente.
Nesta minha versão uso fiambre, bacon, chouriço e presunto, mas há quem use carnes que são colocadas diretamente na preparação da massa, pode fazer como preferir.
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Ingredientes da Bôla de Carne
- 4 ovos;
- 200ml de leite;
- 100ml de azeite;
- 1 colher de café de sal;
- 5g de fermento seco;
- 400g de farinha de trigo;
- 500g de fiambre, bacon, chouriço e presunto.
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Preparação da Bôla de Carne
Tem todo o passo-a-passo desta bôla no meu vídeo:
Como vê é bastante fácil confecionar esta receita. No final, terá uma bela Bôla de Carne cheia de sabor e irresistível!
Tenha sempre estes ingredientes na sua dispensa para quando lhe apetecer fazer uma Bôla de Carne. Bom apetite!
